こんにちは。塾長の沖津です。
先日、園芸高校に通っているMさんに野菜を頂きました。
Mさんは野菜部に所属しており、毎日のように水あげに学校に行ったり
時期になると収穫をしに行ったりと野菜に忙しくしています。
園芸高校では、学校で作った野菜を売っているようなのですが、「規格外の野菜」は販売ができず、部員が持ち帰っているようです。
先日の収穫の際に出た規格外の野菜を持ってきてくれて、私たちにも分けてくれました!!
写真を撮り忘れたことを後悔。。。
ナスときゅうりとピーマンとしし唐。
次の日に調理して頂きました!
なすとピーマンとしし唐は醤油と砂糖で煮つけて煮びたし風に。
きゅうりは千切りにして鶏のささみとわかめも混ぜて中華風サラダに。
規格外の野菜でも、味に問題はなくとてもおいしかったです。
今日は主婦のブログみたいになってしまいました。
また規格外の野菜が出るのを期待して待っています!!